6/30/2007
2007年7月の出荷状況
環境にやさしい有機野菜、ハーブをご利用いただきありがとうございます。
これから夏にかけて栽培、生育中
オクラ、モロヘイヤ、とうもろこし、ピーマン、なす、きゅうり、にがうり、白にがうり、アスパラビーンズ、ハバネロ、アーティチョークなど
E-mail : imkoyama@gaea.ocn.ne.jp
お願い 多々品切れをおこし、ご迷惑をおかけしていますことをお詫び申し上げます。
ご注文は必ず前日までにお願いいたします。
日曜日の出荷•配達はお休みさせていただきます。
環境にやさしい有機野菜、ハーブをご利用いただきありがとうございます。
これから夏にかけて栽培、生育中
オクラ、モロヘイヤ、とうもろこし、ピーマン、なす、きゅうり、にがうり、白にがうり、アスパラビーンズ、ハバネロ、アーティチョークなど
- 葉物洋野菜セット（品薄）： エンダイブ、トロカデロ、レッドコス、グリーンリーフ、レッドオーク
- ハーブ各種： バジル、アップルミント、タイム、オレガノ、ペパーミント、タラゴン、チャイブ、スペアミント、マジョラム、ルッコラ、パープルバジル、ローズマリー
E-mail : imkoyama@gaea.ocn.ne.jp
お願い 多々品切れをおこし、ご迷惑をおかけしていますことをお詫び申し上げます。
ご注文は必ず前日までにお願いいたします。
日曜日の出荷•配達はお休みさせていただきます。
6/16/2007
ＮＥＷ ＹＯＲＫ ニューヨーク
雑感1
２年ぶりのＮＹ、相変わらず活気に溢れていました。今回は注目のスーパーマーケット、ホールフーズ、トレーダージョーズ、などを見て回りました、２年に一度ＮＹへ行くたびにあの小さなマンハッタンに増えるホールフーズはすごい！オーガニック、環境などポリシーが店に表現されています。店舗面積は日本の大手スーパーと変わりません、日本のスーパーは陳列もレジも横並びで遅い早いのレジでいらつきますが、ここは縦ならびです。たえずお客は3,40人並びますが、色別表示にレジ番号が表示され、待ち時間は5分ほどです。ハワイにも進出計画、きっと日本にも来ると思うし、待ち望まれます。オーガニックにこだわり、展示の美しさ、品数、物量に感動します。
雑感2
日本の人々の活躍がすごい！（中国、韓国、インドはもっとすごいらしい）足が痛くお腹が苦しくなるくらい今回は食べ歩きました、ＮＹでは世界の料理を食べることが簡単ですが日本食だけではなく、日本人オーナーシェフの洋食店も繁盛していました。特にデザートバー、チカリシャスは2年まえも行列でしたが今回も客が溢れていました。ユニクロは店舗デザイン、従業員、品物、価格、立地、全てに素晴しく、地元の人々に受け入れたようです。街での買い物袋はＧＡＰ袋より目立ちました。
雑感3
マンハッタンから高速バスで500キロ（５時間）ほどのIthaca（NY州）に歴史のあるオーガニックベジタリアンレストラン、ムースウッドにいきました、有機野菜が中心メニューの全てに満足のいくものでした。特に有機野菜ジュース、アイスクリームは量もたっぷりです。マンゴーとカプチーノのアイスクリームでしたが交互に食べるとその都度新鮮な味わいをできることを発見。(普通、冷たくてだんだん味覚が薄れるが,,,,,,,)
雑感4
小さな町Ithacaのバス停で何度もアメリカに来ている日本人母娘の方とお話ができました、その中で未だに(NYは怖くて観光していない)とのことに驚きました。（NYは恐ろしい）と話す人はいましたが私にはそんな体験は一度もありません、24ドルほどの1週間乗り放題地下鉄パスで乗りまくりますが、迷子になったわけではなく地図を見てうろうろしていると地元の人は小さな親切大きな～～～～で教えてくれます。私には言葉の分かる新宿のほうが恐ろしい!!!!!!
雑感5
日本の街並みは酒、タバコなどの自販機、ギャンブル店、風俗なんでもありで公共性の一線はくずれていますが、アメリカ人はプライバシーと社会との関係を正常に保つ権利を大切にしていると思います。感心することは人々のマナーです、地下鉄、映画館、スーパー、レストランなど、どんなに混雑していても割り込みはなく、そして子供たちの公共の場で他に迷惑なることはしません、それは幼児時に他人の前でも厳しく躾ける親たちだからと思う。また、気になることは日本の金融機関が表通りに進出し、周囲に調和のない目立つ建物を作り始めたことと、無秩序な美しくない街なみが出来たのがバブル経済崩壊の原因との私の持論ですがNYにものそのような状況が目立ち始めたことです。
平成19年6月 小山 勲
参照ＨＰ
www.greenstarcoop.com
www.wholefoodsmarket.com
www.MyriadRestaurantＧroup.com
www.traderjoes.com
www.moosewoodrestaurant.com
www.derobertiscaffe.com
www.buildagreenbakery.com
www.dieciny.com
www.angelicakitchen.com
www.uniqto.com
www.amysbread.com
www.BastaPastaNYC.com
www.bricklanecurryhouse.com
雑感1
２年ぶりのＮＹ、相変わらず活気に溢れていました。今回は注目のスーパーマーケット、ホールフーズ、トレーダージョーズ、などを見て回りました、２年に一度ＮＹへ行くたびにあの小さなマンハッタンに増えるホールフーズはすごい！オーガニック、環境などポリシーが店に表現されています。店舗面積は日本の大手スーパーと変わりません、日本のスーパーは陳列もレジも横並びで遅い早いのレジでいらつきますが、ここは縦ならびです。たえずお客は3,40人並びますが、色別表示にレジ番号が表示され、待ち時間は5分ほどです。ハワイにも進出計画、きっと日本にも来ると思うし、待ち望まれます。オーガニックにこだわり、展示の美しさ、品数、物量に感動します。
雑感2
日本の人々の活躍がすごい！（中国、韓国、インドはもっとすごいらしい）足が痛くお腹が苦しくなるくらい今回は食べ歩きました、ＮＹでは世界の料理を食べることが簡単ですが日本食だけではなく、日本人オーナーシェフの洋食店も繁盛していました。特にデザートバー、チカリシャスは2年まえも行列でしたが今回も客が溢れていました。ユニクロは店舗デザイン、従業員、品物、価格、立地、全てに素晴しく、地元の人々に受け入れたようです。街での買い物袋はＧＡＰ袋より目立ちました。
雑感3
マンハッタンから高速バスで500キロ（５時間）ほどのIthaca（NY州）に歴史のあるオーガニックベジタリアンレストラン、ムースウッドにいきました、有機野菜が中心メニューの全てに満足のいくものでした。特に有機野菜ジュース、アイスクリームは量もたっぷりです。マンゴーとカプチーノのアイスクリームでしたが交互に食べるとその都度新鮮な味わいをできることを発見。(普通、冷たくてだんだん味覚が薄れるが,,,,,,,)
雑感4
小さな町Ithacaのバス停で何度もアメリカに来ている日本人母娘の方とお話ができました、その中で未だに(NYは怖くて観光していない)とのことに驚きました。（NYは恐ろしい）と話す人はいましたが私にはそんな体験は一度もありません、24ドルほどの1週間乗り放題地下鉄パスで乗りまくりますが、迷子になったわけではなく地図を見てうろうろしていると地元の人は小さな親切大きな～～～～で教えてくれます。私には言葉の分かる新宿のほうが恐ろしい!!!!!!
雑感5
日本の街並みは酒、タバコなどの自販機、ギャンブル店、風俗なんでもありで公共性の一線はくずれていますが、アメリカ人はプライバシーと社会との関係を正常に保つ権利を大切にしていると思います。感心することは人々のマナーです、地下鉄、映画館、スーパー、レストランなど、どんなに混雑していても割り込みはなく、そして子供たちの公共の場で他に迷惑なることはしません、それは幼児時に他人の前でも厳しく躾ける親たちだからと思う。また、気になることは日本の金融機関が表通りに進出し、周囲に調和のない目立つ建物を作り始めたことと、無秩序な美しくない街なみが出来たのがバブル経済崩壊の原因との私の持論ですがNYにものそのような状況が目立ち始めたことです。
平成19年6月 小山 勲
参照ＨＰ
www.greenstarcoop.com
www.wholefoodsmarket.com
www.MyriadRestaurantＧroup.com
www.traderjoes.com
www.moosewoodrestaurant.com
www.derobertiscaffe.com
www.buildagreenbakery.com
www.dieciny.com
www.angelicakitchen.com
www.uniqto.com
www.amysbread.com
www.BastaPastaNYC.com
www.bricklanecurryhouse.com
